Болгария бывает разная. Если вы предпочитаете отдых "все включено”,
то без труда найдете подходящий отель на берегу моря. За последние
десять лет они выросли на всем болгарском побережье – от севера страны
до юга.
Многие отели построили заново, часть реконструированы после
советских времен. Но болгары знают, как угодить русским "братушкам” и
европейцам; поэтому сервис здесь на высоте, а сотрудники отелей, как
правило, знают несколько языков. И один из них – русский.
Если у вас нет возможности потратить деньги на дорогие
апартаменты, на курортах бывшей 16-й республики есть множество скромных
двух- и трехзвездочных гостиниц. И все они в десяти-пятнадцати минутах
ходьбы от набережных.
Какой курорт Болгарии вы бы ни выбрали – Золотые Пески, Бургас
или Солнечный Берег, пляжи почти везде песчаные. И, что немаловажно,
бесплатные. Деньги могут понадобиться только в том случае, если вы
решили арендовать лежак. Но это совсем не обязательно: загорать можно и
растянувшись на полотенце. По крайней мере, немцы, давно полюбившие
этот курорт, именно так и поступают.
Болгария хороша тем, что все знаменитые курорты расположены
рядом с городами. Если вы, отдыхая на Золотых Песках, решили ненадолго
окунуться в цивилизацию, можете взять такси или за полчаса на рейсовом
автобусе доехать до Варны, посетить Успенский собор, побродить по
стареньким улочкам и сходить на рынок)
Цены вас приятно удивят: все фрукты стоят там в несколько раз
дешевле, чем на курортах. А еще, если вам захочется узнать новости и вы
купите болгарскую газету, вы все поймете! Потому что мы очень похожи.
Обычаи.
Собираясь отдохнуть в Болгарии, усвойте несколько правил.
Если на ваш вопрос местные жители начинают отрицательно качать головой,
значит они с вами согласны. Если же они кивают, то придерживаются
другой точки зрения. У болгар "да” – это "нет”, а "нет” – это "да”.
В отличие от соседней Турции,
здесь практически не торгуются. Так что, покупая в магазинчике
понравившийся сувенир, не стоит пытаться сбивать цену. То же самое на
рынке. Правда, если вам удастся очаровать продавца винограда и
персиков, то он будет готов сбросить полцены, а то и подарить вам свой
товар.
Если вы все-таки выбрали отель, где не все включено и вам нужно
обедать и ужинать самостоятельно, не отдавайте предпочтения ресторанам
на побережье. Как правило, цены там завышены в несколько раз. Еда.
На каждом болгарском курорте обязательно есть небольшие и уютные кафе в
нескольких минутах ходьбы от набережных. Именно их предпочитают сами
болгары. Здесь дешево и очень вкусно. А порции у местных поваров очень
щедрые. Так что, заказывая салат, возьмите одну порцию на двоих.
Обратите внимание на блюда из болгарского перца. Здесь у вас есть
возможность попробовать его с разными начинками – с фаршем, овощами, брынзой. Болгары умеют и любят готовить.
|